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Tellus Syrah Lazio IGP 2023

Famiglia Cotarella, Montecchio
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1689623

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€ 11 52

Einzelpreis pro Fl. € 14,40 (€ 19,20 / Liter)
Sie sparen € 2,88 pro Flasche

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Rubinrot, in der Nase frische rote Kirschen, feine schokoladige Komponenten, am Gaumen dicht und konzentriert, griffiges Tannin, feine Extraktsüße, fruchtig-würziges Finale.

Ausbau
4 bis 5 Tage Kaltmazeration, um die natürliche Frische und charakteristischen fruchtigen Duft optimal zur Entfaltung zu bringen. Anschließend wird die Gärung bei einer Temperatur von 25 bis 27 °C fortgesetzt. Der Ausbau erfolgte fünf Monate in Barriques (zweite Befüllung).

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 92

Tellus Syrah Lazio IGP 2023 - 0.75 l | Trocken

Famiglia Cotarella, Montecchio

€ 11 52

Einzelpreis pro Fl. € 14,40 (€ 19,20 / Liter)
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Menge:

Bodentyp: reich an Kieselsteinen

Vegan: Nein

Restzucker: 2,88 g

Reife: bis 2028

Säure: 5,09 g

Verschluss: DIAM-Kork

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Latium

Gebiet (Betriebssitz): Montefiascone

Rebsorte: Syrah

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Medaillons vom Lammrückenfilet
Gebratenes Lammfilet
Lammkotelett mit Ratatouille

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