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Ried Pössnitzberger Kapelle I Chardonnay GSTK 2020

Erwin Sabathi, Leutschach

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2647720

Ried Pössnitzberger Kapelle I Chardonnay GSTK 2020

€ 120 10

Einzelpreis pro Fl. € 120,10 (€ 160,13 / Liter)

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Falstaff 98

In der Nase nobles Aromenbild, salzige Meeresbrise, Eisenkraut, unendlich viele Facetten, puristische und doch zurückhaltende Holznoten, am Gaumen hochfein, die Säure ist perfekt im feinstoffigen Extrakt eingebettet, dezente zitronige Spuren, fein harzige Würze, Kalktöne und Feuerstein, seidige Textur, enorme Länge mit gewaltigem Potenzial - Harmonie pur

Ausbau
36 Monate in kleinen Eichenholzfässern

vollständige Beschreibung

Ried Pössnitzberger Kapelle I Chardonnay GSTK 2020 - 0.75 l | Trocken

Erwin Sabathi, Leutschach

€ 120 10

Einzelpreis pro Fl. € 120,10 (€ 160,13 / Liter)

Menge:

Säure: 5,5 g

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Naturkork

Bio: AT-BIO-301

Vegan: Nein

Restzucker: 0,8 g

Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt aus erdgeschichtlicher Sicht im...

Reife: bis 2038

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2020

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 98

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Hechtnockerln in Dillsauce
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
gedämpfter Wolfsbarsch
Bachforelle Blau
Aal in Dillsauce
Welsfilet mit Kren und Rüben