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Chardonnay Ried Jägerberg 1STK 2022

Hannes Sabathi, Gamlitz

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2421122

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€ 21 76

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Falstaff 93

Helles Grüngelb, in der Nase rauchig, zarte Exotik, etwas florale Noten, am Gaumen Apfel, Zitrus, Limette, salzig, harmonisch und saftig, gutes Reifepotenzial.

Dieser volle Wein besticht mit seiner tiefen Würze in der Nase, der Festigkeit am Gaumen und burgundischen Noten.

Ausbau
Die vollreifen Trauben wurden nach der Maischestandzeit schonend gepresst, spontan vergoren und im großem gebrauchten Holzfass über 12 Monate auf der Hefe ausgebaut.

vollständige Beschreibung

Chardonnay Ried Jägerberg 1STK 2022 - 0.75 l | Trocken

Hannes Sabathi, Gamlitz

€ 21 76

Einzelpreis pro Fl. € 27,20 (€ 36,27 / Liter)
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Menge:

Tannin: dicht

Restzucker: 1,3 g

Bodentyp: Kalkmergel

Säuregeschmack: Mild

Säure: 6,3 g

Verschluss: Glasverschluss

Reife: bis 2034

Vegan: Nein

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Aal in Dillsauce
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
Bachforelle Blau
Welsfilet mit Kren und Rüben
Hechtnockerln in Dillsauce
gedämpfter Wolfsbarsch