Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2022

0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3172222

€ 23 40

Einzelpreis pro Fl. € 26,00 (€ 34,67 / Liter)
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Falstaff 93

Der Wein ist strahlend klar und erscheint mit blassem goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zuerst Feuerstein in Verbindung mit Johannisbeeren und Maracuja, später langsam Gewürze und eine zarte Rauchigkeit. Am Gaumen überwiegt der fruchtige Eindruck und wird mit Limette ergänzt, langsam kommt mit der Zeit die Würze in den Vordergrund. Die Säure ist gut balanciert, der lange und elegante Abgang ist von Frucht und Mineralik getragen. Die Fruchtigkeit und die Würze hallen lange nach.

Ausbau
2 Monate Vergärung in großen Eichenfässern (2.500 Liter).

vollständige Beschreibung

Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2022 - 0.75 l | Trocken

€ 23 40

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Menge:

Produktbeschreibung
Artikelbewertungen

Restzucker: 2,8 g

Bodentyp: Basalt- und Basaltschotter, Kalkstein und dicke Schicht...

Verschluss: DIAM-Kork

Säuregeschmack: Mild

Säure: 6,5 g

Reife: bis 2036

Vegan: Nein

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Vulkanland Steiermark DAC

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Paella mit Shrimps
Bacalhau mit Tomaten und Oliven
Garnelen-Ananas-Curry

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Kalbsschnitzerl in Champignonsauce
Zürcher Geschnetzeltes
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Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
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