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Vivia Maremma Toscana DOC 2024

Le Mortelle, Massa Marittima
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2049324

€ 15 84

Einzelpreis pro Fl. € 17,60 (€ 23,47 / Liter)
Sie sparen € 1,76 pro Flasche

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Strahlendes Gelb mit leichten grünlichen Reflexen, in der Nase angenehm und intensiv, weißer Pfirsich, delikate Anklänge an Ananas und Zitrone, weiße Lindenblüten, am Gaumen ist der Wein cremig und mineralisch, im Finale mit der aromatischen Frische von mediterranen Kräutern und Zitrusfrüchten.

Ausbau
Der Moste wurden über 24 Stunden bei einer Temperatur von 10° C gehalten, um eine natürliche Klärung zu erreichen. Danach wurden sie in Inox-Edelstahltanks umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16° C stattfand. Vivia verfeinerte eine kurze Zeit von etwa drei Monaten in Stahl im Kontakt mit seinen Hefen.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2016) wurde wie folgt bewertet:

James Suckling 90

Vivia Maremma Toscana DOC 2024 - 0.75 l | Trocken

Le Mortelle, Massa Marittima

€ 15 84

Einzelpreis pro Fl. € 17,60 (€ 23,47 / Liter)
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Menge:

Vegan: Nein

Reife: bis 2027

Verschluss: Naturkork

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Cuvee

Region (Betriebssitz): Toskana

Gebiet (Betriebssitz): Maremma

Rebsorte: Vermentino, Viognier, Ansonica

Jahrgang: 2024

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: -

Referenzmenge: -

Brennwert in kcal: -

Kohlenhydrate: -

davon Zucker: -

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Steinbutt im Ganzen gegrillt
Gegrilltes Makrelenfilet
Seeteufel auf Safransauce

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