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Ried Pössnitzberger Kapelle I Chardonnay GSTK 2021

Erwin Sabathi, Leutschach

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2647721

Ried Pössnitzberger Kapelle I Chardonnay GSTK 2021

€ 120 10

Einzelpreis pro Fl. € 120,10 (€ 160,13 / Liter)

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A la Carte 99
Falstaff 99

In der Nase nobles Aromenbild, salzige Meeresbrise, Eisenkraut, unendlich viele Facetten, puristische und doch zurückhaltende Holznoten, am Gaumen hochfein, die Säure ist perfekt im feinstoffigen Extrakt eingebettet, dezente zitronige Spuren, fein harzige Würze, Kalktöne und Feuerstein, seidige Textur, enorme Länge mit gewaltigem Potenzial - Harmonie pur

Ausbau
36 Monate in kleinen Eichenholzfässern

vollständige Beschreibung

Ried Pössnitzberger Kapelle I Chardonnay GSTK 2021 - 0.75 l | Trocken

Erwin Sabathi, Leutschach

€ 120 10

Einzelpreis pro Fl. € 120,10 (€ 160,13 / Liter)

Menge:

Restzucker: 1 g

Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt aus erdgeschichtlicher Sicht im...

Verschluss: Naturkork

Säure: 5,3 g

Bio: AT-BIO-301

Vegan: Nein

Reife: bis 2039

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 99

Falstaff: 99

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Aal in Dillsauce
gedämpfter Wolfsbarsch
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
Hechtnockerln in Dillsauce
Welsfilet mit Kren und Rüben
Bachforelle Blau