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Cabernet Sauvignon 2021

Feiler-Artinger, Rust

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1916921

€ 25 11

Einzelpreis pro Fl. € 27,90 (€ 37,20 / Liter)
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Sehr dunkles Purpur, dunkler Kern; vielschichtige Nase mit Cassis und dunklen Beerenaromen, Vanille und Tabak, am Gaumen füllig und dicht, feine Fruchtaromatik, langer Nachhall.

Ausbau
Vergärung im Edelstahltank bei 32 °C, danach biologischer Säureabbau im Tank und Ausbau im Barrique, davon 30 % neu.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2019) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 93

Cabernet Sauvignon 2021 - 0.75 l | Trocken

Feiler-Artinger, Rust

€ 25 11

Einzelpreis pro Fl. € 27,90 (€ 37,20 / Liter)
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Menge:

Bodentyp: Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk bzw....

Restzucker: 1 g

Reife: bis 2040

Verschluss: Drehverschluss

Vegan: Nein

Stilistik: Rot & gehaltvoll

Säuregeschmack: Mild

Säure: 5,7 g

Bio: AT-BIO-301

Tannin: dicht

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: Bio Trauben

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Zwiebelrostbraten
Gegrilltes Rumpsteak
Gegrilltes Flanksteak

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