Chardonnay Ried Schüttenberg Carnuntum DAC Magnum 2022

Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn

Österreich 1.5 l | Trocken Art. Nr.: 3370422

Chardonnay Ried Schüttenberg Carnuntum DAC Magnum 2022

€ 78 90

Einzelpreis pro Fl. € 78,90 (€ 52,60 / Liter)

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Falstaff 93

Ein kräftiger, sehr komplexer Burgundertyp, der nicht mit Fruchtfülle geizt, gleichzeitig aber mit salziger Mineralik und engmaschiger Textur auch für aparte Eleganz sorgt. Ein Wein, der ein langes Leben vor sich hat und immer wieder neue Schichten zeigen wird.

Ausbau
Spontangärung in 228lt. Fässern aus französischer Eiche und Betoneiern bei 20-25°C, danach biologischer Säureabbau

vollständige Beschreibung

Chardonnay Ried Schüttenberg Carnuntum DAC Magnum 2022 - 1.5 l | Trocken

Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn

€ 78 90

Einzelpreis pro Fl. € 78,90 (€ 52,60 / Liter)

Menge:

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: Der Boden hat etwas mehr Kalkauflage und die Morgen- und...

Säure: 6,7 g

Säuregeschmack: Mild

Vegan: Nein

Restzucker: 1 g

Tannin: sanft

Reife: bis 2029

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Carnuntum

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 1,5 Liter

Alkoholgehalt: 13,3 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Aal in Dillsauce
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
gedämpfter Wolfsbarsch
Welsfilet mit Kren und Rüben
Bachforelle Blau
Hechtnockerln in Dillsauce