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Blaufränkisch Chevalier Mittelburgenland DAC Reserve Halbfl. 2023

IBY BioRotweingut

Österreich 0.375 l | Extra Dry Art. Nr.: 2047123

Blaufränkisch Chevalier Mittelburgenland DAC Reserve Halbfl. 2023

€ 13 60

Einzelpreis pro Fl. € 13,60 (€ 36,27 / Liter)

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Rubinrot, in der Nase reife Herzkirschen und schwarze Waldbeeren, am Gaumen kräftiger Körper mit Aromen von Kaffee und Schokolade, rauchige Noten, weiche Tannine, harmonischer Abgang.

Ausbau
18 Monate 2/3 Barrique, davon 40 % neues Holz aus französischer und slavonischer Eiche

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 93

Blaufränkisch Chevalier Mittelburgenland DAC Reserve Halbfl. 2023 - 0.375 l | Extra Dry

IBY BioRotweingut

€ 13 60

Einzelpreis pro Fl. € 13,60 (€ 36,27 / Liter)

Menge:

Tannin: dicht

Säure: 5,5 g

Reife: bis 2038

Bio: AT-BIO-301

Vegan: Nein

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 1,3 g

Bodentyp: Ton, Braunerde und Glye

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2023

Süße: Extra Dry

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,37 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorter Ochsenschlepp in Rotweinsauce
Roastbeef
Zwiebelfleisch
Entrecôte "Parisienne"
Rindsgulasch
Hamburger gegrillt

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