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Tenuta Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2024

Marchesi Antinori, Firenze
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2317224

Tenuta Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2024

€ 24 39

Einzelpreis pro Fl. € 27,10 (€ 36,13 / Liter)
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Rubinrot, in der Nase reife, rote Frucht, Johannisbeere, mediterrane Kräuter, am Gaumen lebhaft und frisch, seidige Tannine, Frucht und Fülle.

Ausbau
Bei Eingang in der Kellerei wurden die Beeren entrappt, schonend zerdrückt und in Inox-Edelstahlbehälter gefüllt, in denen innerhalb von acht bis zehn Tagen die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von etwa 25° C ablief. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurde der Wein in große Holzfässer umgefüllt, in denen die Ausbauzeit von etwa 7 Monaten stattfand.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2023) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 93

Tenuta Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2024 - 0.75 l | Trocken

Marchesi Antinori, Firenze

€ 24 39

Einzelpreis pro Fl. € 27,10 (€ 36,13 / Liter)
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Menge:

Verschluss: Naturkork

Vegan: Nein

Reife: bis 2030

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Toskana

Gebiet (Betriebssitz): Montalcino

Rebsorte: Sangiovese

Jahrgang: 2024

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: -

Referenzmenge: -

Brennwert in kcal: -

Kohlenhydrate: -

davon Zucker: -

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

Vinorama Speisenempfehlung:

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Lammgulasch
Gedünstete Lammstelze
Geschmorte Lammkeule

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Penne all'arrabbiata
Steinpilzrisotto
Schafkäse-Ravioli

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Grana Padano
Cheddar
Peccorino

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