Riesling Ried Loibenberg Wachau DAC 2023

Weingut F.X. Pichler, Dürnstein

Österreich 0.75 l Art. Nr.: 1251523

Riesling Ried Loibenberg Wachau DAC 2023

€ 61 50

Einzelpreis pro Fl. € 61,50 (€ 82,00 / Liter)

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James Suckling 99

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Helles Gelbgrün, in der Nase zarte gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Ananas und Maracuja, ein Hauch von Mandarinenzesten, einladend, feine florale Note, am Gaumen stoffig, komplex, zarte mineralische Würze, dezente, gut integrierte Säure, wie aus einem Guss, lange anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter, großes Reifepotenzial.

Ausbau
Trauben aus Umstellung auf biologische Bewitschaftung. Je nach Jahrgang werden die Trauben gerebelt und die Beeren händisch sortiert oder die ganze Traube nur gequetscht, ca. 6 bis 9 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Stahltank und teilweise im großen Holzfass, ausgebaut im großen Holzfass, rund 8 Monate Feinhefelager bis zur Abfüllung,

vollständige Beschreibung

Riesling Ried Loibenberg Wachau DAC 2023 - 0.75 l

Weingut F.X. Pichler, Dürnstein

€ 61 50

Einzelpreis pro Fl. € 61,50 (€ 82,00 / Liter)

Menge:

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2036

Bodentyp: hochwertiger Gesteinsboden, wird stark vom Gföhler Gneis...

Vegan: Nein

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

James Suckling: 99

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrilltes Thunfischsteak
Gegrillter Fischspieß
Gebratene Rotbarbe

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Pariserschnitzerl vom Schwein
Gebackene Jungschweinsleber
Schweinefilet im Bierbackteig

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Emmentaler
Gereifter Bergkäse
Gruyère

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Marillenpalatschinken
Apfelmus
Marinierte Waldbeeren

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