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Blaufränkisch Creitzer Mittelburgenland DAC Reserve 2023

Weingut Gesellmann, Deutschkreutz

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1956923

Blaufränkisch Creitzer Mittelburgenland DAC Reserve 2023

€ 21 24

Einzelpreis pro Fl. € 23,60 (€ 31,47 / Liter)
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Falstaff 93-95
Vinaria Sterne - 5 Sterne 3

Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase präsentiert sich der Wein nach roter Beerenfrucht, zart nach Brombeeren und dezenten Cassisnoten, am Gaumen saftig, mit einer guten Komplexität, schwarzem Brombeerkonfit, mineralisch im Abgang.

Ausbau
Handlese Anfang und Mitte Oktober, traditionelle Maischegärung, Spontangärung, erfolgte im Stahltank, mit 2 bis 4 Mal täglichen Untertauchen des Maischehutes, biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Der Wein reifte 20 Monate in gebrauchten kleinen Eichenfässern.

vollständige Beschreibung

Blaufränkisch Creitzer Mittelburgenland DAC Reserve 2023 - 0.75 l | Trocken

Weingut Gesellmann, Deutschkreutz

€ 21 24

Einzelpreis pro Fl. € 23,60 (€ 31,47 / Liter)
Sie sparen € 2,36 pro Flasche

Menge:

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 1,2 g

Bodentyp: Schwere, kalkhältige Lehmböden

Reife: bis 2035

Säuregeschmack: Mild

Tannin: sanft

Vegan: Nein

Bio: AT-BIO-301

Säure: 6,4 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 2

Falstaff: 93-95

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Vinaria Sterne - 5 Sterne: 3

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorter Ochsenschlepp in Rotweinsauce
Zwiebelfleisch
Rindsgulasch
Entrecôte "Parisienne"
Hamburger gegrillt
Roastbeef

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