Chardonnay Gloria 2023

Weingut Kollwentz-Römerhof, Großhöflein

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1497523

€ 82 50

Einzelpreis pro Fl. € 82,50 (€ 110,00 / Liter)

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Falstaff 98

Mittleres Goldgelb, in der Nase feine Röstaromen, Steinobst, gelber Apfel, feine mineralische Anklänge, am Gaumen kraftvoll, feiner Schliff, Zitrusnuancen, sehr gut eingebundenes, zart salzig unterlegtes Säurespiel, sehr gutes Entwicklungspotenzial.

Ausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren, Ausbau erfolgte in neuen und gebrauchten Barriques.

vollständige Beschreibung

Bodentyp: Kalk

Vegan: Nein

Restzucker: 1,1 g

Verschluss: Naturkork

Säure: 5,8 g

Reife: bis 2038

Tannin: sanft

Stilistik: Weiß & gehaltvoll

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Burgenland

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 98

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
Welsfilet mit Kren und Rüben
gedämpfter Wolfsbarsch
Bachforelle Blau
Hechtnockerln in Dillsauce
Aal in Dillsauce