Haideboden 2023

Weingut Umathum, Frauenkirchen

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2101423

€ 30 40

Einzelpreis pro Fl. € 30,40 (€ 40,53 / Liter)

zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit:	Mehr als 100 verfügbar
E-Mail bei geringem Lagerbestand
Lieferzeit:	3 - 4 Tage

Auf den Merkzettel

Granatrot in der Farbe, Aromen von Brombeeren, Kirschen und Impressionen von Johannisbeeren in der Nase, die sich auch am Gaumen widerfinden, feine, rauchige Note, vollmundig und mild, großes Reifepotenzial.

Ausbau
Die Gärung erfolgt in Gärständern bei 28 bis 31 Grad C, die Kontaktzeit mit den Schalen ist bis zu drei Wochen, anschließend erfolgt der biologische Säureabbau im Fass. Der Wein reift über zwei Winter ohne Filtration in kleinen, alten Eichenfässern

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

James Suckling 94

Haideboden 2023 - 0.75 l | Trocken

Weingut Umathum, Frauenkirchen

€ 30 40

Einzelpreis pro Fl. € 30,40 (€ 40,53 / Liter)

Menge:

Reife: bis 2043

Bodentyp: Zweigelt steht auf quarzhältigem Kieselsteinboden,...

Tannin: sanft

Verschluss: Glasverschluss

Stilistik: Rot & gehaltvoll

Säuregeschmack: Mild

Säure: 5 g

Restzucker: 1,2 g

Vegan: Nein

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Cuvee

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Neusiedlersee

Rebsorte: Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Franc

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Zutaten: Trauben Konservierungsstoffe: Sulfite Säureregulatoren: Weinsäure

Brennwert in kJ: 313 kJ

Brennwert in kcal: 75 kcal

Kohlenhydrate: 0,8 g

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gespicktes Kalbsherz
Kalbsbutterschnitzerl
Ossobuco von der Kalbsstelze

Weitere Produkte des Herstellers Details

Ihre Bewertung wird nach manueller Prüfung freigegeben und dann am Artikel angezeigt.