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Cuvée SOL 2022

Weingut Gesellmann, Deutschkreutz

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3456722

€ 32 85

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Falstaff 93

Kräftiges Strohgelb, in der Nase präsentiert sich der Wein nach weißen Blumen, zart nach Zitrus mit Anklängen von weißer Tropenfrucht, Haselnuss und einer angenehmen Mineralik, am Gaumen zeigt der Wein eine saftig, elegante feine Tropenfrucht, gelbe reife Frucht nach Quitte und Zuckermelone mit einer ausgeglichene Säurestruktur. Der Wein zeigt große Länge mit einem feinfühligen Holzeinsatz.

Ausbau
Handlese, Spontangärung erfolgt in kleinen Eichenfässern mit mehrmaligem Aufrühren der Hefe. Die Gärung dauerte 40 Tage. Der biologische Säureabbau vollzog sich in kleinen Eichenfässern. Danach reiften die Weine 15 Monate separat auf der Feinhefe in gebrauchten Barriques und 500-Liter-Fässern. Nach der Vermählung zur Cuvée reifte der Wein in Holzfässern.

vollständige Beschreibung

Cuvée SOL 2022

Cuvée SOL 2022 - 0.75 l | Trocken

Weingut Gesellmann, Deutschkreutz

€ 32 85

Einzelpreis pro Fl. € 36,50 (€ 48,67 / Liter)
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Menge:

Säuregeschmack: Mild

Restzucker: 1,1 g

Säure: 5,4 g

Verschluss: Naturkork

Bio: AT-BIO-301

Vegan: Nein

Bodentyp: Tiefgründige, nährstoffreiche, kalkhaltige Lehmböden

Reife: bis 2032

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Referenzmenge: 100 ml

Alle Weine des Winzers Details

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Säuregeschmack: Mild

Restzucker: 1,1 g

Säure: 5,4 g

Verschluss: Naturkork

Bio: AT-BIO-301

Vegan: Nein

Bodentyp: Tiefgründige, nährstoffreiche, kalkhaltige Lehmböden

Reife: bis 2032

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

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