Grauburgunder Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2023

0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3172023

€ 27 72

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Falstaff 93

Blasses Goldgelb, mit kupferen Reflexen, in der Nase zuerst Bratapfel und Röstaromen, später Datteln und Röstaromen, am Gaumen betört er mit der Opulenz des vulkanischen Rotlehms und der Eleganz des im Untergrund schlummernden Kalks: zuerst füllig und rund mit sehr gut balancierter Säure, wird nach hinten immer schlanker und mineralischer, langer Abgang, kräftige Würze im Nachhall.

Ausbau
12 Monate im kleinen und 6 Monate im großen Holzfass

vollständige Beschreibung

Grauburgunder Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2023 - 0.75 l | Trocken

€ 27 72

Einzelpreis pro Fl. € 30,80 (€ 41,07 / Liter)
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Menge:

Produktbeschreibung
Artikelbewertungen

Vegan: Nein

Säure: 5,5 g

Restzucker: 3,1 g

Reife: bis 2033

Bio: AT-BIO-301

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: DIAM-Kork

Bodentyp: Kalkhaltiger Flussschotter aus dem Sarmat...

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Vulkanland Steiermark DAC

Rebsorte: Grauburgunder

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllter Pulpo
Venusmuscheln in Kräutersud
Couscous mit Riesengarnelen

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