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Blaufränkisch Kalk & Schiefer 2023

Anita & Hans Nittnaus, Gols

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1955223

€ 15 30

Einzelpreis pro Fl. € 17,00 (€ 22,67 / Liter)
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"respekt BIODYN" zertifiziert

Intensives Rubinrot, in der Nase feine Frucht, zart würzig und mineralisch, am Gaumen lebhaft und spannend, lang mit schönem Fruchtausklang.

Ausbau
Händische Ernte und Selektion, Spontanvergärung, 2 Jahre Ausbau in 500 Liter Holzfässern, unfiltriert abgefüllt

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 92

Blaufränkisch Kalk & Schiefer 2023 - 0.75 l | Trocken

Anita & Hans Nittnaus, Gols

€ 15 30

Einzelpreis pro Fl. € 17,00 (€ 22,67 / Liter)
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Menge:

Vegan: Nein

Säure: 6,1 g

Restzucker: 1,4 g

Reife: bis 2040

Bio: AT-BIO-301

Säuregeschmack: Frisch

Tannin: sanft

Bodentyp: Kalk, Schiefer

Verschluss: Naturkork

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Leberknödel auf Krautsalat
Fleischstrudel
Gebackener Rostbraten

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrilltes Schweinefilet
Kümmelbraten
Surbraten

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