Zurück zur Übersicht

Joiser Freudshofer Leithaberg DAC 2023

Anita & Hans Nittnaus, Gols

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2366323

€ 32 58

Einzelpreis pro Fl. € 36,20 (€ 48,27 / Liter)
Sie sparen € 3,62 pro Flasche

zzgl. Versandkosten

-10% ab der 1. Flasche

Verfügbarkeit:	Noch 33 verfügbar
E-Mail bei geringem Lagerbestand
Lieferzeit:	3 - 4 Tage

Auf den Merkzettel

Falstaff 94

Biodynamisch

In der Nase sehr feine komplexe Frucht, am Gaumen lebhaftes Säurespiel, mineralisch. Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Fisch, Geflügel, Pasta und hellem Fleisch.

Ausbau
Händische Ernte und Selektion, Ein Tag Maischestandzeit in der Presse, Spontanvergärung, 10 Monate Ausbau auf der Vollhefe, danach auf der Feinhefe im gebrauchten 1.800 Liter Stockinger-Holzfass, unfiltriert abgefüllt

vollständige Beschreibung

Joiser Freudshofer Leithaberg DAC 2023 - 0.75 l | Trocken

Anita & Hans Nittnaus, Gols

€ 32 58

Einzelpreis pro Fl. € 36,20 (€ 48,27 / Liter)
Sie sparen € 3,62 pro Flasche

Menge:

Verschluss: Naturkork

Tannin: sanft

Restzucker: 1 g

Säuregeschmack: Frisch

Reife: bis 2045

Vegan: Nein

Bio: AT-BIO-301

Bodentyp: aus der Riede Freudshofer, extrem kalkhaltige Spitzenlage...

Säure: 5 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 94

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Aal in Dillsauce
Welsfilet mit Kren und Rüben
gedämpfter Wolfsbarsch
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
Bachforelle Blau
Hechtnockerln in Dillsauce