Positive Bezeichnung im Rahmen einer Weinansprache, die jedoch im Kontext der Beschreibung zu verstehen ist. Dies kann zum Beispiel durch „der Wein zeichnet sich durch pikante Säure aus“ oder aber auch ganz gegensätzlich „pikante Süße“ oder „pikante Tannine“ ausgedrückt werden. Verwandte Begriffe sind rezent und würzig.
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